Handwerk
Der Kaffee
Bio Espresso aus unserer Hausröstung, frisch gemahlen und am Siebträger zubereitet.
Unsere Bohne
Bio Espresso 60/40
Unsere 60/40 Bio-Mischung vereint ausgewählte Arabica- und Robusta-Bohnen aus Nicaragua, México und Indien zu einem ausgewogenen, charakterstarken Kaffee.
In der Tasse überzeugt sie mit vollmundigem Körper, angenehm geringer Säure und harmonischer Süße. Die Arabicas aus Nicaragua und México bringen feine Noten von Milchschokolade, gerösteten Nüssen und Karamell mit, während der indische Robusta für Würze, Tiefe und eine dichte, haselnussbraune Crema sorgt.
So entsteht ein ausgewogener Kaffee mit langem, weichem Nachklang und dezenten Noten von Kakao und Nuss, perfekt als Espresso und als Basis für alle Milchgetränke.
- Mischung
- 60 % Arabica, 40 % Robusta
- Herkunft
- Nicaragua · México · Indien
- In der Tasse
- Milchschokolade, Nuss, Karamell
- Säure
- angenehm gering
Die Maschine
Eine echte Siebträgermaschine.
Das Herz unserer Theke. Hier entsteht jeder Kaffee einzeln, in vielerlei Aufmachung: vom Espresso bis zum Flat White, vom Café Crème bis zum Atelier Latte mit Vanille, Honig und Zimt.
Wir mahlen frisch, für jede Tasse, nie auf Vorrat. Mit der Zeit soll daraus unsere eigene K3-Marke werden.
Bald erhältlich
Unseren Kaffee mit nach Hause.
Bald gibt es unseren Kaffee auch für zu Hause, als ganze Bohne oder gemahlen. Frag an der Theke nach, wann es so weit ist.